2012年02月20日

麹流行ってる!?

 

先週一緒に飲んでたKさんから「麹がいいんだよ!マイキー料理につかいなー!」と、アドバイスをもらって、カラメルショップをふらついてたら発見です。

このお店の麹が人気っぽいので、あとで買って見ようと思います。

■レシピメモ

播州こうじや・麹料理レシピ集

意外に簡単!塩麹入門

きょうの料理「こうじ」

麹のレシピ―からだに「いいこと」たくさん(amazon)

糀屋本店の塩麹レシピ(amazon)

posted by マイキー at 03:57| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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