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2012年02月20日

麹流行ってる！？

 

先週一緒に飲んでたKさんから「麹がいいんだよ！マイキー料理につかいなー！」と、アドバイスをもらって、カラメルショップをふらついてたら発見です。

このお店の麹が人気っぽいので、あとで買って見ようと思います。

■レシピメモ

・播州こうじや・麹料理レシピ集

・意外に簡単！塩麹入門

・きょうの料理「こうじ」

・麹のレシピ―からだに「いいこと」たくさん（amazon）

・糀屋本店の塩麹レシピ（amazon）

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posted by マイキー at 03:57 | Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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